สบเมยส่งมอบกาแฟกว่า 33 ตัน มูลค่ากว่า 7.29 ล้านบาท
อ่าน: 53 ครั้ง
เมล็ดกาแฟคุณภาพจากเกษตรกรบนพื้นที่สูงในอำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน และอำเภอท่าสองยาง จังหวัดตากได้ออกเดินทางจากชุมชนสู่ตลาดกาแฟคุณภาพอีกครั้ง เมื่อสหกรณ์พัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงสบเมย แม่สามแลบ และแม่สอง ร่วมกันส่งมอบเมล็ดกาแฟกะลาคุณภาพให้กับ Hillkoff รวมปริมาณ 33,613 กิโลกรัม คิดเป็นมูลค่ากว่า 7,292,285 บาท กาแฟจากพื้นที่สูงเหล่านี้ปลูกภายใต้ระบบการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ทำให้กาแฟเติบโตควบคู่กับระบบนิเวศ เกิดความสมดุลระหว่าง กาแฟกับผืนสิ่งแวดล้อม ที่คอยเกื้อกูลซึ่งกันและกัน ช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติบนพื้นที่สูง ก่อนการส่งมอบ เมล็ดกาแฟทุกกระสอบผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด โดยเจ้าหน้าที่สหกรณ์ร่วมกับทีมงานของ Hillkoff ตรวจนับปริมาณและตรวจสอบค่าความชื้น เพื่อให้มั่นใจว่ากาแฟทุกเมล็ดได้มาตรฐาน พร้อมเข้าสู่กระบวนการคั่วเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ความร่วมมือในครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนา ห่วงโซ่อุปทานกาแฟไทยตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรบนพื้นที่สูง และยังสะท้อนพลังความร่วมมือของเกษตรกร สหกรณ์ และภาคเอกชน ที่ร่วมกันผลักดัน กาแฟไทยจากพื้นที่สูงสู่ตลาดคุณภาพอย่างยั่งยืน
9 เมษายน 2569
