สวพส. ตรวจรับรอง Highland Eco-brand ยกระดับกาแฟและผักเชียงราย
สวพส. ตรวจรับรอง Highland Eco-brand ยกระดับกาแฟและผักเชียงราย
(23 ก.ค. 69) สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. ลงพื้นที่ตรวจประเมินและให้คำแนะนำเกษตรกร เพื่อรับรองมาตรฐาน Highland Eco-brand ในพื้นที่โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง จังหวัดเชียงราย ครอบคลุม 3 พื้นที่ ได้แก่ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี ห้วยก้างปลา และแม่สลอง โดยมีเกษตรกรเข้ารับการตรวจประเมิน 353 ราย รวม 408 แปลง
การตรวจประเมินครั้งนี้มุ่งยกระดับพืชเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดเชียงราย ได้แก่ กาแฟ และพืชผัก ซึ่งเป็นผลผลิตหลักของชุมชนบนพื้นที่สูง ให้ผ่านมาตรฐานการผลิตที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยของผู้บริโภค และคุณภาพของผลผลิต เพื่อเพิ่มโอกาสในการสร้างมูลค่าและขยายตลาดในอนาคต โดยทำการตรวจประเมินตั้งแต่แปลงเพาะปลูก โรงเรือน ไปจนถึงจุดคัดแยกและบรรจุผลผลิต โดยพิจารณาตามเกณฑ์มาตรฐาน Highland Eco-brand ดังนี้
การจัดการสิ่งแวดล้อม ควบคุมกระบวนการผลิตที่ไม่บุกรุกและไม่ทำลายพื้นที่ป่าไม้ มีการจัดการเศษวัสดุทางการเกษตรอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ การอนุรักษ์พื้นที่ป่าต้นน้ำ และการบริหารจัดการทรัพยากรดินและน้ำอย่างรู้คุณค่า
ความปลอดภัยและคุณภาพผลผลิต ยกระดับมาตรฐานการเพาะปลูกพืชผัก และกาแฟ ทั้งในระบบ GAP และเกษตรอินทรีย์ พร้อมตรวจสอบกระบวนการปลูก ดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยวให้ถูกสะอาดถูกสุขอนามัย
การยกระดับคุณภาพชีวิต เสริมสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้แก่เกษตรกร มอบความปลอดภัยด้านสุขภาพแก่ผู้ผลิต และสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนบนพื้นที่สูง
การรับรองมาตรฐาน Highland Eco-brand ช่วยยกระดับระบบการผลิตของเกษตรกรให้ได้มาตรฐาน ควบคู่กับการดูแลทรัพยากรธรรมชาติ สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิต ต่อยอดสู่การเพิ่มมูลค่าและขยายโอกาสทางการตลาดของสินค้าเกษตรจากพื้นที่สูง
