สวพส. ขนผลผลิตจากยอดดอยสู่เมืองในงาน Toyota Farm Expo 2026
วันที่ 24 กันยายน 2569 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. นำผลผลิตคุณภาพจากเกษตรกรบนพื้นที่สูงของภาคเหนือมาจัดแสดงและจำหน่ายในงาน Toyota Farm Expo Asia 2026 ระหว่างวันที่ 24–27 กันยายน 2569 ณ ฮอลล์ 5–8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเมืองได้รู้จัก เข้าถึง และเลือกซื้อผลผลิตจากเกษตรกรบนพื้นที่สูงโดยตรง พร้อมเผยแพร่องค์ความรู้และแนวทางการพัฒนาระบบเกษตรที่ สวพส. ส่งเสริมในพื้นที่สูง
ภายในบูธ สวพส. นำผลผลิตหลากหลายชนิดจากพื้นที่สูงมาจัดแสดงและจำหน่าย อาทิ อะโวคาโด มะเขือเทศ บัตเตอร์นัท แตงกวาญี่ปุ่น เสาวรสเหลืองหวานน้ำผึ้ง เสาวรสหวาน (ไทนุง) ข้าวกล้องดอยน้ำผึ้ง ซอสมะแขว่น รวมถึง กาแฟจากพื้นที่สูง 9 ดอย และงานหัตถกรรมชนเผ่าย้อมสีจากธรรมชาติ ให้ผู้เข้าชมได้เลือกซื้อและสัมผัสผลิตภัณฑ์จากแหล่งผลิตจริง
ไฮไลต์ภายในงาน คือการนำ เสาวรสเหลืองหวานสายน้ำผึ้ง มาจัดแสดง พร้อมสาธิตการปลูกและการจัดค้างสำหรับเสาวรสหวานให้ผู้เข้าชมได้เรียนรู้จากของจริง รวมถึงเปิดโอกาสให้ชิมเสาวรส เลือกซื้อผลผลิต และนำต้นพันธุ์กลับไปปลูกได้ นอกจากผลผลิตแล้ว สวพส. ยังนำองค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชและการปรับระบบเกษตรบนพื้นที่สูงมาจัดแสดง เพื่อให้ผู้เข้าชมเห็นแนวทางการทำเกษตรที่เหมาะสมกับพื้นที่ และการปรับเปลี่ยนจากระบบเกษตรเชิงเดี่ยวไปสู่การผลิตที่หลากหลายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ผลผลิตที่นำมาจัดแสดงและจำหน่าย มีทั้งสินค้าที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และ ECO Brand ซึ่งสะท้อนถึงความใส่ใจในกระบวนการผลิต ตั้งแต่ต้นทางในพื้นที่สูง ไปจนถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค รวมทั้งการผลิตที่คำนึงถึงการดูแลทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การนำผลผลิตจากพื้นที่สูงลงมาจัดแสดงและจำหน่ายในงานครั้งนี้ เป็นอีกช่องทางหนึ่งในการเปิดตลาดและเชื่อมโยงเกษตรกรบนพื้นที่สูงกับผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเมือง ให้ได้พบกับสินค้าคุณภาพจากแหล่งผลิตโดยตรง สวพส. อยากให้คนเมืองได้เห็นว่า บนพื้นที่สูงมีผลผลิตที่มีคุณภาพ มีมาตรฐาน และมีเรื่องราวของการผลิตที่ใส่ใจทั้งคนและสิ่งแวดล้อม ให้ผู้บริโภคได้เจอ ได้ชิม และได้รู้จักสินค้าดี ๆ จากยอดดอยมากขึ้น
การจัดแสดงครั้งนี้ยังเป็นการประชาสัมพันธ์ให้เห็นถึงการทำงานของ สวพส. ที่ส่งเสริมให้เกษตรกรบนพื้นที่สูงปรับระบบการเกษตรให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการพึ่งพาพืชเชิงเดี่ยว ลดปัญหาการเผา และส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถประกอบอาชีพควบคู่กับการดูแลป่าและทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งที่ สวพส. อยากสื่อให้เห็น คือผลผลิตหนึ่งอย่างจากบนดอยไม่ได้มีเพียงเรื่องของสินค้า แต่มีเรื่องของการดูแลพื้นที่ การดูแลสิ่งแวดล้อม และคุณภาพชีวิตของเกษตรกรอยู่เบื้องหลังด้วย เมื่อเกษตรกรสามารถผลิตสินค้าได้อย่างมีคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คนข้างล่างหรือผู้บริโภคในเมืองก็มีโอกาสได้บริโภคสินค้าเกษตรที่ดี ปลอดภัย และมีที่มา ขณะเดียวกันก็ช่วยสร้างรายได้และความเข้มแข็งให้กับชุมชนบนพื้นที่สูงไปพร้อมกัน การเข้าร่วมงาน Toyota Farm Expo Asia 2026 จึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการนำผลผลิตและองค์ความรู้จากพื้นที่สูงมาสู่ผู้บริโภคในเมือง ให้ได้เห็นของจริง ได้รู้จักแหล่งที่มาของผลผลิต และเข้าใจถึงความตั้งใจของเกษตรกรที่ร่วมกันพัฒนาการผลิตควบคู่ไปกับการดูแลทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เพื่อให้คนบนพื้นที่สูงสามารถอยู่กับป่าได้อย่างยั่งยืน และผู้บริโภคได้มีโอกาสเลือกบริโภคสินค้าเกษตรคุณภาพจากพื้นที่สูง พบกันที่บูธ สวพส. ในงาน Toyota Farm Expo Asia 2026 ระหว่างวันที่ 24–27 กันยายน 2569 เวลา 10.00–21.00 น. ณ ฮอลล์ 5–8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
